12月7日，“千年盐都 盐泽天下”自贡首届国际盐产业博览会暨井盐文化节开幕式，将在自流井区综合物流园区举行。据悉，该活动从6日至8日，持续三天时间。这也是自贡首次举办规模如此大型的盐业博览盛会。
其中的盐产业展会，将集中中国“第五大发明”自贡井盐钻凿汲制技艺以及“小三绝”等自贡非遗和民俗文化展示，让人大开眼界。封面新闻将在当天进行网络直播，向全国网友展现自贡井盐文化的独特魅力。
数十家中外盐企汇聚 自贡井盐产业迎机遇
“千年盐都的美誉，早已经走出国门。在历史上，自贡素来以生产品质绝佳的井盐著称，开采井盐的历史已达2000余年。”主办方相关负责人介绍，自贡的深钻汲制技艺，已被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
据了解，本次盐博会将规划为文化盐博、产业盐博、智慧盐博三个版块活动，以主题活动、发展论坛、盐产业展相结合的方式，体现盐博会的文化底蕴、产业促进、融资融智等三方面的特色，展现千年盐都的悠久历史文化和国家盐改带来的发展机遇。
本次盐博会，将邀请中国盐业协会，浙江大学、四川大学、天津科技大学的专家，日本以及全国各地数十家盐商参与，共同探讨盐产业发展的机遇和前景，见证自贡井盐文化的蓬勃发展。
观摩中国“第五大发明” 自贡非遗吸引眼球
自贡井盐文化历史源远流长，作为自贡井盐、彩灯、盐帮菜和扎染、龚扇、剪纸发源地的自流井，在其中扮演了重要的角色。12月7日，盐产业展会现场不仅有来自日本和全国各地的盐产品展示，还将通过封面直播，让全国各地的网友欣赏到在盐文化历史展馆精彩的自贡非遗和民俗文化展示。
“自流井的‘大三绝’、‘小三绝’是自贡非遗的代表，在全国甚至全球都有独树一帜的非遗传承和特色魅力。”该负责人介绍，除此以外，我们还集中了自贡蛋雕、赵氏核雕、杨氏秸秆画、玻璃吹塑、胡氏花灯、手工花以及获得吉尼斯世界纪录的最细手工切面等一批自贡非遗和民俗文化展示，这些令人拍案叫绝的非遗传承人和民间艺人，将献上令人大开眼界的技艺。
同时，现场还将展示国家级非物质文化遗产——自贡井盐钻凿汲制技艺。这是自贡市自东汉凿大口浅井以来，集各种凿井技术和在实践中不断探索、创造于一体的具有非常完整且独立的一项技术发明。被誉为是“世界钻井之父”、“石油钻井之父”，是中国继“四大发明”之后的“第五大发明”，是自贡市这个拥有320万人口的城市产生、兴旺、发展的根本，是现有唯一传承及实践基地。
来源：华西城市读本 刘恪生
