9月29日,陕西首届茶叶博览会在西安市西部茶城开幕,一时间,四方茶商云集,共举盛事。陕西省副省长张伟、西安市副市长张道宏等众多省市领导参加了开幕式,陕南茶商进行了茶艺表演。
陕西茶叶占有市场份额不到西安的8%
陕西茶以陕南午子仙毫最为著名,次之为丁军茗眉、汉水银梭等,皆出自陕南汉中。陕南秦巴山区是我国最北缘的优质茶区,茶叶生产始于西周,盛于唐宋时期,到了明清时期,西乡、紫阳茶更成为贡品。解放后,宁强雀舌、紫阳毛尖、八仙云雾、秦巴雾毫等均是被人称道的上等品牌。在上世纪五六十年代,紫阳茶几乎占领了整个陕西和西北市场,茶叶铺所供茶叶十之八九是紫阳县生产的“陕青茶”。
然而,历史的辉煌已经被人们彻底遗忘。即使在陕西省会城市西安,陕南茶叶已经逐步退出茶叶市场,经营状况举步维艰。一位西乡茶叶公司的负责人王先生向记者介绍,他初来西安经营茶叶生意,虽然价格低廉,店面的装修也花了不少钱,但依然有开业5天没有做成一笔茶叶生意的窘境,究其原因,还是陕南茶市场知名度太低。
而据西乡鹏翔茶业公司的西安销售代表张梅介绍,据他们公司的市场调查,陕南茶其实只占有不到市场8%的份额,90%强的茶叶市场被铁观音、普洱、乌龙等外来茶叶长期占据,而质优价廉的陕南茶叶,却少人问津,虽已有长达10年的艰苦努力,但依然不能突破市场销售困境。
名目繁多但无影响力品牌是陕茶最大瓶颈
陕茶的劣势到底在哪里,为什么不能重现辉煌?在陕南汉中、安康两市从事茶叶研发已25年的陕西师范大学教授李向民认为,陕茶的困境一是名目繁多而没有影响力品牌;二是小型手工业作坊长期大量存在,茶叶质量良莠不齐。
提起中国的茶叶名牌,多数人能想到的就是福建铁观音、安徽黄山毛尖、西湖龙井、江苏碧螺春、河南信阳毛尖、云南普洱茶等,而陕茶却鲜为人知。在西安的一些餐饮、休闲旅游场所,各地名茶充斥,而陕西的本地茶却很难被搬上桌面,近年来,只有午子仙毫偶尔能被人提起,但大多数人认为午子仙毫的“价钱很贵,茶经不起泡”。
而实际上,张梅向记者介绍,陕南的茶叶质量绝不逊于中国任何一家名茶,在同样价位下,买到的陕南茶绝对要优于外地茶叶,事实是“越好的茶叶越经不起多泡”,当然,太差的茶叶也是一样,这是两个极端。
在中国最美丽的茶乡——汉中西乡,记者了解到,由于当地盛产茶叶,因此“百米之内必有茶商”,虽有些夸张,却倒也有几分道理。但由于没有统一的茶叶品牌经销商,各商家各自为战,造成了现有的品牌名目众多局面,而也因为小厂家的众多,造成了部分出厂茶叶质地较差,影响了人们对陕南茶叶的印象。
来源: 中国食品产业网