啤酒花浸膏
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发布日期:2005年04月04日
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啤酒花浸膏作为啤酒的主要原料之一,主要作用有赋予啤酒爽口的苦味和特有的芳香,有助于清除麦汁中的蛋白质,使啤酒清澈透明,有助于发泡,并有防腐功能。我公司采用超临界二氧化碳萃取技术提取的啤酒花浸膏,其色泽为黄绿色膏状物,有浓郁的酒花香气,α‐酸≥30%,对稳定提升啤酒产品品质具有重要作用。 |
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